Vegan Garden Berlin Speisekarte 2026 – Alle Gerichte & Preise

Die kulinarische Vielfalt Vietnams: Die Vegan Garden Berlin Speisekarte 2026

Wer auf der Suche nach authentischer, frischer und zu 100 % pflanzlicher vietnamesischer Küche in Berlin ist, kommt am Vegan Garden Berlin in Friedrichshain nicht vorbei. Das gemütliche Restaurant in der Frankfurter Allee 21 hat sich als feste Größe für Veganer, Vegetarier und alle Liebhaber der asiatischen Küche etabliert. Die vegan garden berlin speisekarte bietet eine faszinierende Reise durch die Aromen Vietnams – von wärmenden Nudelsuppen über knackige Sommerrollen bis hin zum geselligen Feuertopf. In diesem Guide werfen wir einen detaillierten Blick auf die Gerichte, Preise und Highlights der Speisekarte 2026.

Das Konzept hinter der Vegan Garden Berlin Speisekarte

Im Vegan Garden Berlin wird bewusster Genuss großgeschrieben. Alle Speisen sind vollständig vegan und werden täglich frisch zubereitet. Die Küche verzichtet bewusst auf künstliche Zusatzstoffe und setzt stattdessen auf die natürliche Geschmacksvielfalt frischer vietnamesischer Kräuter, knackigem Gemüse und traditionellen Gewürzen. Ob wärmender Ingwer, frischer Koriander, duftendes Zitronengras oder vietnamesische Minze – jedes Gericht auf der vegan garden berlin speisekarte ist harmonisch abgestimmt und bringt ein Stück vietnamesische Lebenskultur direkt nach Berlin-Friedrichshain.

Die Highlights der Speisekarte 2026 im Überblick

Die Speisekarte ist übersichtlich und dennoch abwechslungsreich gestaltet. Sie bietet für jeden Geschmack und jeden Anlass das passende Gericht – ob für eine kurze Mittagspause oder ein ausgiebiges Abendessen mit Freunden.

1. Knackige Vorspeisen (Starters)

Ein gelungener Abend im Vegan Garden beginnt am besten mit einer Auswahl an verschiedenen Vorspeisen zum Teilen. Die Klassiker der vietnamesischen Küche sind hier in kreativen, pflanzlichen Variationen vertreten:

• Gỏi Cuốn (Vegane Sommerrollen): Frische Reispapierrollen gefüllt mit knackigem Salat, frischen Kräutern, Reisnudeln und wahlweise Tofu, Seitan oder veganen Garnelen. Serviert mit einem cremigen Erdnussdip. (ca. 5,50 € – 6,50 €)
• Nem Rán (Frühlingsrollen): Knusprig gebackene Rollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Gemüse und Tofu, serviert mit einem hausgemachten Limetten-Chili-Dip. (ca. 5,00 €)
• Ha Cao (Gedämpfte Teigtaschen): Zarte Teigtaschen mit einer saftigen Gemüsefüllung, verfeinert mit Sesamöl und Sojasauce. (ca. 5,50 €)

2. Traditionelle Suppen & Nudeln (Main Dishes)

Die Suppenküche Vietnams ist weltberühmt für ihre heilsame und stärkende Wirkung. Auf der Speisekarte des Vegan Garden finden sich hervorragende Interpretationen dieser Klassiker:

• Phở Chay (Vegane Pho): Das vietnamesische Nationalgericht. Eine kräftige, über Stunden geköchelte Gemüsebrühe mit Zimt, Sternanis und Nelken, serviert mit breiten Reisnudeln, frischen Kräutern, Sojasprossen und wahlweise Tofu oder hausgemachtem Seitan. Ein absolutes Muss auf der vegan garden berlin speisekarte! (ca. 11,50 € – 13,50 €)
• Bún Trộn (Lauwarmer Nudelsalat): Reisnudeln serviert mit knackigem Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer leichten Limetten-Sauce. Wahlweise mit kross gebackenen Frühlingsrollen oder gebratenem Zitronengras-Tofu. (ca. 12,00 € – 14,00 €)

3. Spezialität des Hauses: Der Vegane Feuertopf (Lẩu)

Für das ultimative gesellige Esserlebnis bietet das Restaurant den traditionellen vietnamesischen Feuertopf (Lẩu) an. Eine dampfende Brühe wird direkt am Tisch erhitzt, in der die Gäste frische Zutaten wie verschiedene Tofusorten, Seitan, frische Pilze (wie Shiitake und Austernpilze), Udon-Nudeln und eine reiche Auswahl an grünem Gemüse selbst garen. Perfekt für Gruppen und kalte Berliner Abende! (Preise je nach Gruppengröße ab ca. 24,00 € pro Person).

Preise und Preis-Leistungs-Verhältnis im Vegan Garden Berlin

Ein großer Pluspunkt des Vegan Garden Berlin ist das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis. Trotz der zentralen Lage in Friedrichshain, der hohen Frische der Zutaten und der großzügigen Portionsgrößen sind die Preise äußerst fair und studentenfreundlich gestaltet. Hauptgerichte bewegen sich im Schnitt zwischen 11,00 € und 15,00 €, während Vorspeisen und Desserts meist unter 7,00 € liegen. Wer mittags vorbeischaut, profitiert zudem von wechselnden, preiswerten Mittagsmenüs inklusive Getränk.

Warum Sie den Vegan Garden in Friedrichshain besuchen sollten

Neben dem fantastischen Essen überzeugt der Vegan Garden Berlin durch eine gemütliche, von Pflanzen geprägte Atmosphäre und einen stets freundlichen, aufmerksamen Service. Ob im stilvoll eingerichteten Innenbereich oder an warmen Sommertagen auf den Außenplätzen direkt an der Frankfurter Allee – hier kann man wunderbar abschalten und die Hektik der Großstadt vergessen.

Fazit: Ein absolutes Highlight für pflanzlichen Genuss

Die vegan garden berlin speisekarte beweist eindrucksvoll, dass gesunde, vegane Ernährung weder langweilig sein noch auf Geschmack verzichten muss. Durch die geschickte Kombination aus traditionellen vietnamesischen Familienrezepten und modernen, rein pflanzlichen Zutaten bietet der Vegan Garden ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau. Sichern Sie sich am besten noch heute Ihren Tisch und überzeugen Sie sich selbst!

Besuchen Sie uns:
📍 Vegan Garden Berlin · Frankfurter Allee 21, 10247 Berlin
📞 Reservierungen online oder telefonisch möglich.