Wo Vietnam auf Berlin trifft
Wir sind mehr als ein Restaurant. Wir sind ein Ort, an dem pflanzliche Küche, vietnamesische Tradition und herzliche Gastfreundschaft zusammenkommen – mitten in Friedrichshain.
Tisch reservieren Unser MenüEin kleiner Garten, der den Atem Vietnams trägt
Vegan Garden Berlin entstand aus einer einfachen Überzeugung: dass Essen mehr ist als Sättigung – es ist eine Art, Körper, Geist und Mitgefühl zu nähren.
Hier in Friedrichshain haben wir einen Ort geschaffen, der die natürliche Süße des Gemüses feiert, die feine Harmonie vietnamesischer Gewürze und die schlichte Schönheit der Natur auf den Teller bringt.
Jedes Gericht wird mit Sorgfalt zubereitet – ohne Ei, ohne Milch, ohne tierische Produkte. Stattdessen: reine Aromen, die die Erde uns schenkt.
Chefin Huong Nguyen
Gründerin & KüchenchefinHuong brachte die Aromen ihrer vietnamesischen Heimat mit nach Berlin und verwandelte sie in eine Küche, die zeigt: Veganes Essen kann tief verwurzelt, aromatisch und wirklich befriedigend sein. Nach Jahren des Experimentierens mit Ingwer, Sternanis, frischen Kräutern und vietnamesischen Gewürzen entstand eine Küche, die sich anfühlt wie eine Umarmung – warm, ehrlich und voller Geschmack.
Chefin Huong Nguyen100 % Pflanzlich
Kein Ei, keine Milch, keine tierischen Produkte. Nur das, was die Natur uns gibt.
Täglich frisch
Wir kochen jeden Tag von Grund auf neu – mit saisonalen, sorgfältig ausgewählten Zutaten.
Nachhaltig
Bewusster Genuss bedeutet für uns: gut für dich und gut für unseren Planeten.
Wir freuen uns auf dich
Komm vorbei, lass dich überraschen und fühl dich wie zu Hause – ob zum Mittagessen, Abendessen oder einfach für eine Auszeit vom Alltag.